Om oss
Vi skapar produktiva, ätliga trädgårdar inspirerade av naturliga ekosystem. Genom växter, frön, kunskap och trädgårdsdesign hjälper vi dig förvandla utomhusytor till frodiga matskogar som stöttar biologisk mångfald och ger skörd år efter år. Vårt mål är att göra trädgårdar vackrare, mer motståndskraftiga och mer värdefulla — för både människor och planeten.
Rosenkvitten
Chaenomeles japonica
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Tålig buske med syrliga, aromatiska frukter
Rosenkvitten är en av de mest tålmodiga arterna i ett skogsjordbruk. Busken blommar tidigt, drar till sig pollinatörer och ger på hösten hårda, citrondoftande frukter som blir fantastisk gelé, saft och sirap.
Söta bär direkt från trädet, hela sommaren
Vitt mullbär ger honungssöta bär under flera veckor och blir snabbt ett bärande skikt i skogsträdgården. Bladen är dessutom ätliga och proteinrika.
Djupt mörka bär med intensiv syrlig sötma
Svart mullbär är det mest smakrika av mullbären — mörka, saftiga bär med en balans mellan syra och sötma. Ett långlivat träd som blir vackrare med åren.
Havtorn
Hippophae rhamnoides
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Kvävefixerande buske med C-vitaminrika bär
Havtorn bygger jord medan den bär frukt. Den fixerar kväve, håller sanden på plats och ger orangea bär med extrem C-vitaminhalt.
Fläder
Sambucus nigra
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Blommor på försommaren, bär på hösten
Fläder ger två skördar: doftande blomklasar i juni och mörka bär i september. Snabbväxande och perfekt som skyddande kantskikt.
Blodalvsrot
Heuchera sanguinea
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Tät marktäckare med lång blomning
Blodalvsrot bildar en kompakt matta som håller ogräset borta och blommar i veckor. Ett av de mest pålitliga bottenskikten i skuggiga partier.
Rosenkvitten
Chaenomeles japonica
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Tålig buske med syrliga, aromatiska frukter
Rosenkvitten är en av de mest tålmodiga arterna i ett skogsjordbruk. Busken blommar tidigt, drar till sig pollinatörer och ger på hösten hårda, citrondoftande frukter som blir fantastisk gelé, saft och sirap.
Söta bär direkt från trädet, hela sommaren
Vitt mullbär ger honungssöta bär under flera veckor och blir snabbt ett bärande skikt i skogsträdgården. Bladen är dessutom ätliga och proteinrika.
Djupt mörka bär med intensiv syrlig sötma
Svart mullbär är det mest smakrika av mullbären — mörka, saftiga bär med en balans mellan syra och sötma. Ett långlivat träd som blir vackrare med åren.
Havtorn
Hippophae rhamnoides
nordicfoodforestry.com
Nordic Food Forestry
Kvävefixerande buske med C-vitaminrika bär
Havtorn bygger jord medan den bär frukt. Den fixerar kväve, håller sanden på plats och ger orangea bär med extrem C-vitaminhalt.
Buskar och träd som du dragit upp från frö – unika plantor med egen historia, odlade utan torv och långa transporter.
23 produkter
Växter som gynnar pollinatörer, lockar nyttodjur och ger trädgården en levande, resilient känsla.
18 produkter
Marktäckare som skyddar jorden, bevarar fukten och håller ogräset borta – ett levande täckmaterial.
27 produkter
Perenna grönsaker som kommer tillbaka år efter år – näringsrik skörd, nya smaker och minimalt med skötsel.
2 produkter
Buskar och träd som du dragit upp från frö – unika plantor med egen historia, odlade utan torv och långa transporter.
23 produkter
Växter som gynnar pollinatörer, lockar nyttodjur och ger trädgården en levande, resilient känsla.
18 produkter
Marktäckare som skyddar jorden, bevarar fukten och håller ogräset borta – ett levande täckmaterial.
27 produkter
Perenna grönsaker som kommer tillbaka år efter år – näringsrik skörd, nya smaker och minimalt med skötsel.
2 produkter
Vi skapar produktiva, ätliga trädgårdar inspirerade av naturliga ekosystem. Berätta var du står idag, så guidar vi dig till rätt arter för din jord, ditt läge och din ambitionsnivå.
En skogsträdgård kombinerar ätliga växter i olika skikt för ett produktivt, motståndskraftigt ekosystem som blir starkare med tiden. Börja i liten skala med en rad träd, buskar, perenna grönsaker och marktäckare.
Shoppa växter
